Pate Brisee Sans Gluten
Pate Brisee Sans Gluten. Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Dans la pâte brisée sans gluten, la traditionnelle farine de blé est remplacée par une farine sans gluten : riz, maïs, manioc, quinoa, épeautre, sarrassin, châtaigne, pois chiche, soja, bananes, pommes de terres et beaucoup d'autres.
Ajoutez le beurre coupé en dés et l'eau.
Pas toujours évident de trouver une recette de pâte à tarte brisée sans gluten.
Mais on va s'en sortir quand même ! Crème pâtissière (sans gluten) Pâte sablée sans oeufs. Pétrissez la pâte jusqu'à obtention d'une boule bien homogène.
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James Kopp
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