Tarte Oignon Chevre
Tarte Oignon Chevre. Tarte aux oignons et chèvre sur lit de tomates. Préparation de l'appareil. Éplucher et émincer les oignons.
Tapissez le fond de tarte de papier sulfurisé et de billes de cuisson. Pour une version au fromage, répartir les rondelles sur le dessus, puis parsemer de fromage râpé. Y étaler la crème fraiche uniformément.
Riz fondant aux oignons et champignons.
Montage et cuisson de la tarte.
Garniture à l'oignon : pelez, émincez les oignons finement sur une planche à découper avec un couteau bien aiguisé. Découvrez cette recette de tarte et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Déposer la moitié des rondelles de chèvre, verser un peu de miel sur chaque rondelle puis recouvrir des oignons rouges.
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James Kopp
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