Gratin Pommes De Terre Courgette
Gratin Pommes De Terre Courgette. Voici une recette de gratin de courgettes et pommes de terre qui sera idéale pour accompagner vos grillades de l'été. Déposez-les dans un plat à gratin.
Lorsqu'il est doré, rajoutez les pommes de terre et baissez un peu le feu. Versez dessus la moitié de la sauce Mornay, éparpillez les lardons et disposez les courgettes de la. Beurrez un moule à gratin puis versez-y les pommes de terre et les courgettes.
Peler et dégermer les gousses d'ail.
L'idéal est d'utiliser une mandoline: plus les légumes seront tranchés fins, moins longue sera la.
Ce gratin nous a régalé, il est parfumé par la pulpe de tomates et le parmesan et cela tout en restant un plat léger en calories. Je vous propose ce gratin façon dauphinois où les pommes de terre se mélangent avec les courgettes pour alléger ce plat. Eplucher les pommes de terre et les couper également en fines rondelles.
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James Kopp
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