Quiche Au Maroille

Quiche Au Maroille. Il fallait que je vous en propose la recette. 🙂 Je me suis inspirée de celle du Journal des femmes. Battre les œufs avec le lait et la crème puis poivrer.

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La tarte au maroilles est réalisée avec une pâte feuilletée ou une pâte levée, du maroilles, de la crème fraîche épaisse, du. Cette recette, nous la tenons d'une habitante d'Hautmont qui avait l'habitude d'accueillir ses convives avec cette quiche/flamiche au maroilles appréciée de tous. Elle est aujourd'hui emblématique de la cuisine Ch'ti.

Fouettez les oeufs dans un saladier puis incorporez la crème fraîche et le lait.

S'il y a bien un fromage réputé dans le Nord c'est bien le Maroilles !

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Recettes de Quiche au maroille

Recette de Quiche au Maroilles : la recette facile

Ajoutez-y ensuite le lait et la crème fraîche. Notre recette de vraie flamiche au maroilles. On se donne rendez-vous dans votre boîte mail !

Judul: Quiche Au Maroille
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James Kopp

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