Recette Avec Escalope De Poulet
Recette Avec Escalope De Poulet. Si vous le poêlez, faites-le cuire une dizaine de minutes en prenant soin de le tourner régulièrement. Le principal est de varier le quotidien.
Ajouter les champignons émincées finement et faire revenir jusqu'à évaporation du liquide. Déglacez ensuite les sucs de cuisson avec le vin blanc et laissez réduire de moitié à feu vif. Pour finir Plat et recette. la recette pour faire des Escalopes de poulet et champignons à la sauce moutarde, un plat facile à préparer et qui ne demande pas beaucoup de préparation, idéal pour le déjeuner Ce plat est à faire accompagné par des légumes frais ou sautés.
Couper en carrés les échalotes et les faire blanchir dans la casserole avec une gousse d'ail écrasée.
Saisir les escalopes de poulet des deux cotes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Pâtes, riz, gratin de légumes, tout est permis. Dans un récipient large, incorporez et mélangez la crème fraîche, la moutarde et le poivre, sel, oignons et du citron. Accompagnement pour une escalope de poulet Pour accompagner votre escalope de poulet le choix est large.
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James Kopp
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