Tarte Aux Asperges

Tarte Aux Asperges. Rinse the asparagus, cut off the wooden ends. Vous pouvez réaliser cette tarte salée avec des petites asperges blanches ou vertes selon votre choix.

Tarte aux asperges (Sara Marsh)

L'Asperge des Sables des Landes est une asperge blanche, la seule qui bénéficie du label Indication géographique protégée, possédant une tige droite et cassante, surmontée d'un bourgeon. Attachez-les ensemble en botte et cuisez-les quelques minutes dans de l'eau. La recette est facile et cette tarte aux asperges accompagnée d'une salade verte fera le régal de tous vos convives.

Faites bouillir de l'eau salée et jetez-y les asperges.

Dans un bol, travaillez à la fourchette le fromage de chèvre avec les œufs et la crème.

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Vous pouvez réaliser cette tarte salée avec des petites asperges blanches ou vertes selon votre choix. Couper le tour des asperges et leurs pieds pour ne garder qu'un rond. Faites fondre le beurre dans une petite casserole à feu doux.

Judul: Tarte Aux Asperges
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James Kopp

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