Recette Des Bugnes
Recette Des Bugnes. Vous pourrez même en préparer avec les enfants à l'occasion de Margi Gras. Mélangez la levure avec la farine.
Les Bugnes font partie de la grande famille des beignetsdont les noms et les formes varient selon les régions et les familles. Comme dit plus haut, les bugnes vont instantanément tripler de volume ; elles ne doivent donc pas être trop serrées! Ajoutez le beurre ramolli, le sucre, le sel, les œufs battus en omelette, le jus d'orange et le rhum.
Les Bugnes font partie de la grande famille des beignetsdont les noms et les formes varient selon les régions et les familles.
Beignets de forme rectangulaire, les bugnes.
Ajoutez les œufs un à la fois et mélangez à vitesse moyenne. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Pour des bugnes plus légères et sans friture, vous pouvez également faire des bugnes au four.
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James Kopp
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