Cuisson Pot Au Feu

Cuisson Pot Au Feu. Le bouillon du pot-au-feu se consomme chaud ou tiède, en précédant les viandes et les légumes ou seul.. Découvrez la meilleure recette du Pot-au-feu, un grand classique inratable un peu long à faire, mais terriblement délicieux à la dégustation.

Pot au feu cuisson mixte
Pot au feu cuisson mixte (Virgie Harrison)
Vous pouvez ajouter d'autres légumes de saison selon vos goûts (céleri, courge, panais…). Un pot-au-feu royal est aussi une recette à essayer absolument. Découvrez la meilleure recette du Pot-au-feu, un grand classique inratable un peu long à faire, mais terriblement délicieux à la dégustation.

Pot au feu au foie gras.

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Retirez l'écume qui se forme au fur et à mesure. Prenez ensuite les os à moelle et saupoudrez les extrémités de gros sel. Au bout de ce temps, ôter tous les légumes.

Judul: Cuisson Pot Au Feu
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James Kopp

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