Beignet Au Pomme

Beignet Au Pomme. Beignets aux pommes et coulis à l'abricot. Battre les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel.

Beignets aux pommes express sans friture - La p'tite cuisine de Pauline (Bradley Carroll)

Battre les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel. Dans un grand bol, mélanger la farine, la fécule, le sucre, la poudre à pâte et le sel. Facile et rapide, c'est un dessert ou un goûter super gourmand !

Saupoudrez-les d'un peu de sucre glace au moment.

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Enrober les rondelles de pomme de pâte à beignet puis les plonger dans l'huile chaude. Faites chauffer l'huile végétale dans une grande poêle. Mélanger la farine et les jaunes d'oeufs, délayer peu à peu avec le lait et le cognac.

Judul: Beignet Au Pomme
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James Kopp

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