Trois Chocolats

Trois Chocolats. Montez la crème à l'aide d'un batteur. Simples et unique sur Paris, découvrez des saveurs japonaises alliées à la gourmandise de bons chocolats.

Entremets trois chocolats | Gateau trois chocolat, Chocolat, Recette ... (Loretta Carlson)

Découpez la forme de votre moule dans la génoise et placez votre génoise au fond du moule. La préparation vous prendra peu de temps mais le résultat final sera vraiment excellent, il s'agit d'une Mousse aux trois chocolats en verrines unique et très savoureuse ! Utilisez un moule à bords très hauts.

Montez la crème à l'aide d'un batteur.

Il se compose d'un biscuit moelleux, de couches de mousses aux trois chocolats et il est recouvert d'un glaçage miroir au cacao.

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James Kopp

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