Quiche Au Legumes
Quiche Au Legumes. Marmiton mag Et si vous vous abonniez ? Gratin de légumes variés à la viande.
Dans un bol, à l'aide d'un fouet, battre les oeufs avec le lait, le basilic, le sel et le poivre. Rabattre l'excédent de pâte vers l'intérieur en pressant pour doubler le pourtour. Préparer un appareil à quiche (oeufs, crème fraîche et gruyère râpé); mettre les légumes sur la pâte brisée.
Réalisée avec une pâte brisée maison, cette quiche aux légumes du soleil peut être servie en entrée ou en plat principal avec une salade.
Publiée dans : Recettes à la mozzarella.
Recette Quiche aux légumes facile et rapide. Quiche aux légumes Recette facile Préparation : Pour réaliser la quiche aux légumes, commencez à couper les courgettes en julienne : salez-les légèrement et laissez-les égoutter dans une passoire. Épluchez les pommes de terre, lavez-les et séchez-les, puis coupez-les en julienne en les transférant dans une poêle dans laquelle vous aurez fait chauffer deux cuillères. Sortir du four et saupoudrer le fond de farine.
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James Kopp
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