Tarte Potimarron Chevre
Tarte Potimarron Chevre. Une vraie belle recette d'automne et pourtant toute simple à réaliser. Déposez votre pate a tarte dans un plat à tarte allant au four et déposez sur le dessus les morceaux de potimarron.
Couper la bûche de chèvre en tranches et déposez-les sur les oignons cuits. Faire cuire les lardons dans une poêle sans matière grasse. Ajouter l'œuf et une cuillère à soupe d'eau, mélanger à l'aide de la spatule.
Ajouter des rondelles de chèvre sur le dessus.
Emiettez sur le dessus des morceaux de chèvre frais.
Une belle tarte généreuse et gourmande qui mise tout sur l'alliance sûre entre le potimarron et la douceur du fromage de chèvre. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet. Mélangez la préparation au chèvre, l'oignon et les cubes de potiron.
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James Kopp
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