Gratin Poireaux

Gratin Poireaux. Découvrez cette recette de gratin de poireaux, rapide et facile. Incorporer le fromage, assaisonner au goût (attention au sel, le fromage peut être salé).

Recette Gratin de poireaux au jambon | Potager City
Recette Gratin de poireaux au jambon | Potager City (Charles Hansen)
Testée et approuvée par les internautes. Épluchez les poireaux, éliminez-en le vert, que vous utiliserez pour un potage, et lavez-en soigneusement le blanc. C'est un très bon accompagnement de légumes à déguster avec du gruyère ou du comté rapé. Incorporer le fromage, assaisonner au goût (attention au sel, le fromage peut être salé).

Pour un gratin de poireaux, ne lésinez pas sur la quantité car c'est un légume qui fond énormément à la cuisson.

Pour ce faire, d'abord chauffer le lait, puis ajouter la fécule de maïs délayée dans un peu de lait froid.

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Judul: Gratin Poireaux
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James Kopp

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