Cuisson Aubergine Au Four

Cuisson Aubergine Au Four. Lavez et coupez les aubergines en deux dans le sens de la longueur. Les aubergines au four se mangent à la cuillère !

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Donc, si vous êtes un débutant en matière d'aubergines rôties, le papier parchemin / cuisson est fortement recommandé - cela vous assurera de ne rien perdre de cette. Faites cuire les aubergines au four.. Coupez-les en tranches dans la longueur en tranches fines (éventuellement à la mandoline, mais pas trop fine non plus). Étalez les aubergines sur une plaque garnie de papier cuisson.

En retirant maintenant l'eau du légume, il absorbe moins d'huile pendant la cuisson.

La chair de l'aubergine est idéale pour la cuisson sur le barbecue.

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Comment cuire ces Aubergines au four ? Placez une assiette ou un couvercle de casserole légèrement plus petit que le haut du bol sur l'aubergine pour garder les morceaux immergés. Les aubergines étaient traditionnellement dégorgées car elles étaient très amères.

Judul: Cuisson Aubergine Au Four
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James Kopp

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