Recette Quiche Lorraine Facile
Recette Quiche Lorraine Facile. On l'a réalise avec une recette traditionnelle avec des œufs, de la crème et une jolie pâte brisée. Faire revenir les lardons à la poêle, sans graisse (le gras des lardons étant suffisant pour la cuisson).
Rabattre l'excédent de pâte vers l'intérieur en pressant pour doubler le pourtour. À l'aide d'une fourchette, piquer le fond de la croûte.
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Verser ce mélange sur les lardons. Dans un bol, mélanger les oeufs. Retirer la pâte du robot et former un disque avec les mains.
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James Kopp
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